EQ2 Biomasa e Desenvolvemento Sostible

Herminia Domínguez

(Catedrática de Universidad)

tl_files/cinbio/imagenes/telefono.png +34 988 387 082
tl_files/cinbio/imagenes/arroba.png herminia@uvigo.es
tl_files/cinbio/imagenes/masinfo.gif Web Biomasa e Desenrolo Sostible

O EQ-2 formouse a principios dos anos 90 en Ourense coa creación da propia Universidade de Vigo.

A liña de investigación principal é a obtención de productos de interese para industria alimentaria e farmacéutica a partir de biomasa de orixe vexetal ou mariña, integrando  coñecementos de química, enxeñaría química, enzimoloxía e microbioloxía.

Actualmente as liñas de investigación estratéxicas do grupo están concentradas en:

  • Prebióticos
  • Simbióticos
  • Antioxidantes naturais